[Sensory analysis of food products]
2001
Radovanovic, R. | Popov-Raljic, J.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet
Нумерация страниц
331 p.
Другие темы
Analisis organoleptico
Язык
сербский
Примечание
Ill.; Graphs; Tables; 118 ref.
Переведенный заголовок
Senzorna analiza prehrambenih proizvoda
2002-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Unassigned data from Yugoslavia
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]