Natural antifungal systems for preventions of mould spoilage in food products
2001
Suhr, K.I. (Danmarks Tekniske Univ., Lyngby (Denmark))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
KVL
ترقيم الصفحات
p. 113
مواضيع أخرى
Propriete antifongique
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary only
3 ref.
النوع
Summary; Conference; Non-Conventional
المصدر
Abstract collection: Food congress 2001: quality from crop to table, Kongelige Veterinaer- og Landbohoejskole, Copenhagen (Denmark).- Copenhagen (Denmark): KVL, 2001. 248 p.
مؤتمر المنظمة
[Food Conference 2001: Quality from Crop to Table], Copenhagen (Denmark), 17-18 Jan 2001
2003-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل University of Copenhagen
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]