أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

uffaloe,s sour cream

2000

Abdel-Gawad, M.A.M. (National Research Center, Cairo(Egypt). Dairy and Food Technology Dept.)


المعلومات البيبليوغرافية
Arab Universities Journal of Agricultural Sciences (Egypt)
المجلد 8 الإصدار 1 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1110-2675
ترقيم الصفحات
pp. 245-252
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (Ar, En)
5 tables; 17 ref.
النوع
Summary

2004-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org