عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Quality evaluation of fresh-cut "Tommy Atkins" mangoes

2004

Vilas Boas, B.M. | Nunes, E.E. | Fiorini, F.V.A. | Lima, L.C. de O. | Vilas Boas, E.V. de B. | Coelho, A.H.R.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
manga mangoes microbiological analysis minas gerais organoleptic analysis processing qualidade quality refrigeration storage vitamin c vitamina c
المعلومات البيبليوغرافية
Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil)
المجلد 26 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0100-2945
ترقيم الصفحات
pp. 540-543
مواضيع أخرى
Analise organoleptica; Analise microbiologica; Processamento minimo; Refrigeracao; Armazenamento de alimento
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
Summaries (En, Pt)
6 illus.; 12 ref.
العنوان المترجم
Avaliacao da qualidade de mangas 'Tommy Atkins' minimamente processadas
النوع
Summary
2005-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Biblioteca Nacional de Agricultura

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org