عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Lactic acid bacteria as bacteriocin producer use for starter bacteria and biopreservative on foods

2003

Sudirman, I. | Siregar, E.A. | Naim, R. | Nurliana (Institut Pertanian Bogor (Indonesia). Fakultas Kedokteran Hewan)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
bacteriocins foods isolation techniques lactobacillus preservation
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
IPB
اللغة
الأندونيسية
العنوان المترجم
Bakteri asam laktat penghasil bakteriosin sebagai bibit starter unggul dan biopreservatif pada makanan
المصدر
Autonomy of superior agricultural technology: compilation of research results during 1997-2002, Gunawan, A.W.Achmadi, S.S.Wigena, A.H.HadiyantoRustiadi, E.; Eds..- Bogor (Indonesia): IPB, 2003.- ISBN 979-97390-0-4
2005-05-15
2025-11-27
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Indonesian Center for Agricultural Library and Technology Dissemination

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]