Large-deformation properties of wheat flour and gluten dough
2003
Sliwinski, E.L.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
[sn]
ترقيم الصفحات
XIV, 194 p.
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Auteursnaam op omslag: Edward Sliwinski
Met lit. opg. - Met samenvatting in het Engels en het Nederlands
Thesis Wageningen University and Research Centre
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
905808857X
النوع
Thesis
2005-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wageningen University & Research
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]