[Beef pH, water holding capacity and colour of four cattle breeds] | pH, capacidad de retención de agua y color de la carne de cuatro razas de vacuno
2005
Monsón, F. | Sañudo, C. | Sierra, I. (Universidad de Zaragoza (España). Facultad de Veterinaria)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ITEA (Información Técnica Económica Agraria). Producción Animal (España)
الإصدار
especial262
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
1130-6009
ترقيم الصفحات
pp. 840-842
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
1 tabla; 14 ref.
النوع
Conference
مؤتمر المنظمة
11. Jornadas sobre Producción Animal, Zaragoza (España), 11-12 May 2005
2006-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
