Effect of juice turbidity and yeast lees content on brandy base wine and unmatured pot-still brandy quality
2005
Van Jaarsveld, F.P. (Agricultural Research Council, Stellenbosch (South Africa). Infruitec-Nietvoorbij) | Blom, M. | Hattingh, S. | Marais, J.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 116-130
مواضيع أخرى
Acidos; Contenido alcoholico; Qualite; Turbidite; Sudafrica
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
6 tables
4 fig., 37 ref.
النوع
Summary
2006-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Department of Agriculture, Agricultural Information Centre
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]