Development of cookie formulations containing coffee
2007
Rodrigues, M. de A.A. | Lopes, G.S. | França, A.S. | Motta, S. da
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
27
الإصدار
1
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0101-2061
ترقيم الصفحات
pp. 162-169
مواضيع أخرى
Tecnologia de alimetos; Cafe; Tecnologia de alimento; Propriete physicochimique; Propiedades fisicoquimicas
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
Summaries (En, Pt)
5 tables
26 ref.
العنوان المترجم
Desenvolvimento de formulações de biscoitos tipo cookie contendo café
النوع
Summary
2008-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Biblioteca Nacional de Agricultura
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]