عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Quality of sugarcane (Saccharum ssp.) juice packed by hot fill and aseptic processes

2006

Silva, K.S. da | Faria, J. de A.F.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
analyse microbiologique analyse organoleptique análise microbiológica análise organoléptica bebida não alcoólica caldo de cana chemicophysical properties conditionnement embalagem empaquetado microbiological analysis organoleptic analysis packaging preservation propriedade físico-química
المعلومات البيبليوغرافية
Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
المجلد 26 الإصدار 4 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0101-2061
ترقيم الصفحات
pp. 754-758
مواضيع أخرى
Analisis microbiologico; Propriete physicochimique; Propiedades fisicoquimicas; Sugarcane juice; Jugo de cana de azucar; Analisis organoleptico; Preservacion; Jus de canne a sucre; Preservação de alimento
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
Summaries (En, Pt)
16 ref.
العنوان المترجم
Avaliação da qualidade de caldo de cana envasado a quente e por sistema asséptico
النوع
Summary
2008-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Biblioteca Nacional de Agricultura

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org