أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Remarks on the presence of ochratoxin A on surfaces of dry salami and dry hams

2006

Cantoni, C. | Chiesa, L.M. | Milesi, S.


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 3 الإصدار 10 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1825-9758
ترقيم الصفحات
pp. 16-20
مواضيع أخرى
Jamon; Identificacion; Murissage; Musculos; Cultivo de celulas; Epice; Higado; Contaminacion biologica; Rinones
اللغة
إيطالي
ملاحظة
Summaries (En, It)
10 tables
46 ref.
العنوان المترجم
Considerazioni sulla presenza di ocratossina A nelle carni e nei prodotti derivati
النوع
Bibliography; Numerical Data; Summary

2008-05-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]