ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Remarks on the presence of ochratoxin A on surfaces of dry salami and dry hams

2006

Cantoni, C. | Chiesa, L.M. | Milesi, S.


Библиографическая информация
Том 3 Выпуск 10 ISSN 1825-9758
Нумерация страниц
pp. 16-20
Другие темы
Jamon; Identificacion; Murissage; Musculos; Cultivo de celulas; Epice; Higado; Contaminacion biologica; Rinones
Язык
итальянский
Примечание
Summaries (En, It)
10 tables
46 ref.
Переведенный заголовок
Considerazioni sulla presenza di ocratossina A nelle carni e nei prodotti derivati
Тип
Bibliography; Numerical Data; Summary

2008-05-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]