أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

[The pleasantness of white wine [keeping quality; stability; processing aids]]

2006

Ortiz-Julien, A. | Vagnoli, P.


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 33 الإصدار 10 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0390-0479
ترقيم الصفحات
pp. 63-66
مواضيع أخرى
Oxidacion; Vinificacion; Fermentacion alcoholica; Acidite; Compuestos aromaticos; Dosis de aplicacion; Compose aromatique; Murissage; Polisacaridos; Mout de vin; Analisis organoleptico; Coadyuvantes tecnologicos
اللغة
إيطالي
ملاحظة
11 graphs
العنوان المترجم
La piacevolezza del vino bianco [serbevolezza; stabilità; coadiuvanti tecnologici]
النوع
Numerical Data

2008-05-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]