[Chemical composition of tannins utilized in wine industry]
2006
Citron, G.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 51-54
مواضيع أخرى
Propiedades reologicas; Vinificacion; Propiedades organolepticas; Extraccion; Propriete organoleptique; Propriete rheologique; Pardeamiento enzimatico; Coadyuvantes tecnologicos
اللغة
إيطالي
ملاحظة
3 tables
1 graph
العنوان المترجم
Composizione dei tannini impiegati in enologia
2008-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]