أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Safety and quality of raw materials and foods

2006


المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Slovenska polnohospodarska univ.
ترقيم الصفحات
263 p., CD-ROM, PDF files
مواضيع أخرى
Aptitud para la conservacion; Propiedades organolepticas; Produit cerealier; Qualite technologique; Innocuite des produits alimentaires; Purete; Produccion alimentaria; Produit a base de legume; Propriete organoleptique; Defaut; Produit congele; Aptitude a la conservation; Qualite; Tecnologia de los alimentos; Republique slovaque; Produit a base de fruits; Productos lacteos; Foodborne diseases; Enfermedades transm por alimentos; Produit carne; Republica eslovaca
اللغة
تلميع, السلوفاكية, التشيكية, إنجليزي
ملاحظة
Summaries (Cs, En, Sk, Pl)
90 tables,
17 graphs, 46 ill., 521 ref.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
80-8069-614-4
العنوان المترجم
Bezpecnost a kvalita surovin a potravin
النوع
Conference; Bibliography; Summary; Non-Conventional
مؤتمر المنظمة
Bezpecnost a kvalita surovin a potravin,Nitra (Slovak Republic),10 Nov 2005
مؤسسة مؤلف
Slovenska polnohospodarska univ. v Nitre (Slovak Republic). Fakulta biotechnologie a potravinarstva

2008-05-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]