Safety and quality of raw materials and foods
2006
Contents: 53 papers.
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Slovenska polnohospodarska univ.
Нумерация страниц
263 p., CD-ROM, PDF files
Другие темы
Aptitud para la conservacion; Propiedades organolepticas; Produit cerealier; Qualite technologique; Innocuite des produits alimentaires; Purete; Produccion alimentaria; Produit a base de legume; Propriete organoleptique; Defaut; Produit congele; Aptitude a la conservation; Qualite; Tecnologia de los alimentos; Republique slovaque; Produit a base de fruits; Productos lacteos; Foodborne diseases; Enfermedades transm por alimentos; Produit carne; Republica eslovaca
Язык
польский, словацкий, Чешский, Английский
Примечание
Summaries (Cs, En, Sk, Pl)
90 tables,
17 graphs, 46 ill., 521 ref.
ISBN Международный стандартный книжный номер
80-8069-614-4
Переведенный заголовок
Bezpecnost a kvalita surovin a potravin
Тип
Conference; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Конференция
Bezpecnost a kvalita surovin a potravin,Nitra (Slovak Republic),10 Nov 2005
Корпоративный автор/ Групповой автор
Slovenska polnohospodarska univ. v Nitre (Slovak Republic). Fakulta biotechnologie a potravinarstva
2008-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Slovak University of Agriculture in Nitra
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]