Development of processed foods for school-lunch using freeze-crushed meat of arabesque greenling
2009
Kado, Y.(Aomori-ken. Local Food Research Center, Hachinohe (Japan)) | Nakamura, Y. | Nagane, Y. | Yamabi, T.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار
6
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
1349-0400
ترقيم الصفحات
pp. 21-27
مواضيع أخرى
Congelation; Elaboracion del pescado; Congelacion; Produit a base de poisson
اللغة
اليابانية
ملاحظة
Summary (Ja)
3 colour plates 5 tab. 2 fig.
النوع
Summary
2009-04-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]