Development of processed foods for school-lunch using freeze-crushed meat of arabesque greenling
2009
Kado, Y.(Aomori-ken. Local Food Research Center, Hachinohe (Japan)) | Nakamura, Y. | Nagane, Y. | Yamabi, T.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 21-27
Другие темы
Congelation; Elaboracion del pescado; Congelacion; Produit a base de poisson
Язык
Японский
Примечание
Summary (Ja)
3 colour plates 5 tab. 2 fig.
Тип
Summary
2009-04-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]