Comparison of inactivation effects of high-pressure processing on norovirus and falicicalic virus within oyster
2009
Suto, A.(Miyagi-ken. Fisheries Technology Inst., Ishinomaki (Japan)) | Tanabe, T. | Shoji, M. | Ueki, Y. | Uemura, H.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار
9
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
1346-4329
ترقيم الصفحات
pp. 19-24
مواضيع أخرى
Tecnologia alta presion; Huitre; Innocuite des produits alimentaires; Hygiene des aliments; Esterilizacion; Foodborne diseases; Sterilisation (germes); Enfermedades transm por alimentos
اللغة
اليابانية
ملاحظة
Summary (Ja)
3 tab. 4 fig. 14 ref.
النوع
Summary
2009-04-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]