[Technology of cereals and flours: flour processing. Book 2] | Tehnologija zita i brasna: prerada brasna. Knj. 2
2005
Zezelj, M.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Glas javnosti
ترقيم الصفحات
VIII, 304 p.
مواضيع أخرى
Composicion aproximada; Coccion al horno; Panificacion; Cereale; Farine de cereale; Productos de panaderia
اللغة
الصربية
ملاحظة
158 graphs
54 tables
28 ref.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
86-83399-12-5
2009-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Matica Srpska Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]