[Technology of cereals and flours: flour processing. Book 2] | Tehnologija zita i brasna: prerada brasna. Knj. 2
2005
Zezelj, M.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Glas javnosti
Нумерация страниц
VIII, 304 p.
Другие темы
Composicion aproximada; Coccion al horno; Panificacion; Cereale; Farine de cereale; Productos de panaderia
Язык
сербский
Примечание
158 graphs
54 tables
28 ref.
ISBN Международный стандартный книжный номер
86-83399-12-5
2009-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Matica Srpska Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]