عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Physiological preference of sake

2010

Izu, H., National Research Inst. of Brewing, Higashihiroshima, Hiroshima (Japan)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
alcoholic fermentation analyse organoleptique arroz brassage brewing calidad cereales cereals fermentation fermentation alcoolique food processing malteado organoleptic analysis organoleptic properties palatabilidad palatability procesamiento de alimentos quality rice riz traitement des aliments
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 105 الإصدار 2 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0914-7314
ترقيم الصفحات
pp. 56-62
مواضيع أخرى
Fermentacion alcoholica; Propiedades organolepticas; Analisis organoleptico; Propriete organoleptique; Qualite; Fermentacion; Cereale; Appetabilite
اللغة
اليابانية
ملاحظة
7 fig. 10 ref.
2010-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]