أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

[Importance of mixtures in bakery production. Part 1] | Значај смеша у пекарској производњи. Део 1

2010

Ковачевић, М. | Ковачевић, Б., Пекарски центар Прогрес, Нови Сад (Serbia)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 16 الإصدار 175 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0354-7418
ترقيم الصفحات
pp. 25-27
مواضيع أخرى
Productos de panaderia; Melange; Ingredient
اللغة
الصربية
ملاحظة
3 ill.

2010-10-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]