[Importance of mixtures in bakery production. Part 1] | Значај смеша у пекарској производњи. Део 1
2010
Ковачевић, М. | Ковачевић, Б., Пекарски центар Прогрес, Нови Сад (Serbia)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 25-27
D'autres materias
Productos de panaderia; Melange; Ingredient
Langue
serbe
Note
3 ill.
2010-10-15
AGRIS AP
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