ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[Importance of mixtures in bakery production. Part 1] | Значај смеша у пекарској производњи. Део 1

2010

Ковачевић, М. | Ковачевић, Б., Пекарски центар Прогрес, Нови Сад (Serbia)


Библиографическая информация
Том 16 Выпуск 175 ISSN 0354-7418
Нумерация страниц
pp. 25-27
Другие темы
Productos de panaderia; Melange; Ingredient
Язык
сербский
Примечание
3 ill.

2010-10-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]