[Importance of mixtures in bakery production. Part 1] | Значај смеша у пекарској производњи. Део 1
2010
Ковачевић, М. | Ковачевић, Б., Пекарски центар Прогрес, Нови Сад (Serbia)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 25-27
Otras materias
Productos de panaderia; Melange; Ingredient
Idioma
Serbio
Nota
3 ill.
2010-10-15
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