Microbile of cheese | Mikroflora sira
2010
Stojiljković, J.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار
242
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
1450-801X
الناشر
Zadužbina Andrejević
ترقيم الصفحات
133 p.
مواضيع أخرى
Fabrication fromagere; Bacterias acidolacticas; Murissage; Cheesemaking; Bacterie coliforme; Bacterie lactique; Fabricacion del queso
اللغة
الصربية, المقدونية
ملاحظة
Summaries (En, Ma, Sr)
35 ill.
12 tables
Bibliography: p. 65-70
Bilingual text
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
978-86-7244-866-5
النوع
Bibliography; Summary
2010-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Matica Srpska Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]