أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Development of soft candies added inulin | Desenvolvimento de balas mastigáveis adicionadas de inulina

2009

Gonçalves, A.A. | Rohr, M.


المعلومات البيبليوغرافية
Alimentos e Nutrição (Brazil)
المجلد 20 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0103-4235
ترقيم الصفحات
pp. 471-478
مواضيع أخرى
Propiedades fisicoquimicas; Aliment prepare; Propriete physicochimique; Analisis organoleptico; Tecnologia de alimento
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
Summaries (En, Pt)
26 ref.
5 illus.
النوع
Summary

2011-03-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org