Development of soft candies added inulin | Desenvolvimento de balas mastigáveis adicionadas de inulina
2009
Gonçalves, A.A. | Rohr, M.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Alimentos e Nutrição (Brazil)
المجلد
20
الإصدار
3
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0103-4235
ترقيم الصفحات
pp. 471-478
مواضيع أخرى
Propiedades fisicoquimicas; Aliment prepare; Propriete physicochimique; Analisis organoleptico; Tecnologia de alimento
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
Summaries (En, Pt)
26 ref.
5 illus.
النوع
Summary
2011-03-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Biblioteca Nacional de Agricultura
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org