Development of breakfast cereal fortified with pumpkin powder by single screw extruder
2007
Sulaluck Kaowphong(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Department of Food Science and Technology) | Somchai Jomduang(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Department of Food Science and Technology)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Food Journal (Thailand) | Warasan Ahan
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0125-1147
ترقيم الصفحات
pp. 341-352
اللغة
التايلاندية
ملاحظة
Summaries (En, Th)
5 ill., 5 tables
العنوان المترجم
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเช้าธัญชาติเสริมฟักทองผง โดยใช้เครื่องเอ็กซ์ทรูเดอร์แบบสกรูเดี่ยว
النوع
Summary; Non-Conventional
2011-07-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Thai National AGRIS Centre, Kasetsart University
الروابط
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
