عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Composition d' un produit hydrate derive du soja: le tofu.

1993

Ravel A. | Roussel A.M. | Arnaud J. | Alary J.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
alimentos composition globale foods nutritive value processed products productos procesados produit alimentaire proximate composition soja soybeans valeur nutritive valor nutritivo
المعلومات البيبليوغرافية
Annales des Falsifications de l'Expertise Chimique et Toxicologique
المجلد 86 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0242-6110
ترقيم الصفحات
v.175-190(918)
مواضيع أخرى
Composicion aproximada; Produit transforme
اللغة
فرنسي
ملاحظة
20 ref., 5 tableaux. Resumes (En, Fr).
العنوان المترجم
إنجليزي. [Composition of an hydrate soybean product: tofu]. [French]
النوع
Journal Article; Journal Part; Summary
المصدر
Annales-des-Falsifications-de-l'Expertise-Chimique-et-Toxicologique (France). (Jun 1993). v. 86(918) p. 175-190.
مؤسسة مؤلف
Universite de Grenoble 1, La Tronche (France). UFR de Pharmacie, Laboratoire de Chimie Analytique et Bromatologie
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]