عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Sicherer Hygieneschutz. Leistungsanforderungen an Schutzkulturen in Feinkostsalaten. Teil 1 und 2.

1995

Hennlich W.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
encuestas flora microbiana flore microbienne food hygiene higiene de los alimentos ingredientes ingredients keeping quality microbial flora productos a base de hortalizas protective structures safety seguridad structure de protection surveys uses usos utilisation vegetable products
المعلومات البيبليوغرافية
Lebensmitteltechnik
المجلد 27 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0047-4290
ترقيم الصفحات
v.50-54(4)
مواضيع أخرى
Ingredient; Securite; Aptitude a la conservation; Produit a base de legume; Hygiene des aliments; Aptitud para la conservacion; Enquete; Estructuras de proteccion
اللغة
السويدية
ملاحظة
13 graphs, 1 table; 4 ref. Summary (De).
العنوان المترجم
إنجليزي. [Safe hygienic protection. Performance demands on protective cultures in delicatessen salads]. [Swedish]
النوع
Journal Article; Summary
المصدر
Lebensmitteltechnik (Germany). (1995). v. 27(4) p. 51-53,(5) p. 50-54.
مؤسسة مؤلف
Fraunhofer-Inst. fuer Lebensmitteltechnologie und Verpackung, Muenchen (Germany)
FAO, Rome (Italy). Food and Nutrition Div. Ministry of Public Health, Bangkok (Thailand). Dept. of Health.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org