عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Ballaststoff - anders als die anderen.

1995

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
additif alimentaire aditivos alimentarios amidon industriel breakfast cereals calidad cereales para desayuno dietary fibres extrusion fibra de la dieta fibre alimentaire food additives pasta pastas alimenticias procesamiento processing productos amilaceos quality starch products textura texture traitement water binding capacity
المعلومات البيبليوغرافية
ZFL. Zeitschrift fuer die Lebensmittelwirtschaft
المجلد 46 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0722-5733
ترقيم الصفحات
v.12-14(4)
مواضيع أخرى
Capacite de liaison de l' eau; Qualite; Cereale pour petit dejeuner; Pate alimentaire; Capacidad de fijacion del agua
اللغة
ألمانية
ملاحظة
2 ill., 1 graph, 2 tables. Summaries (De, En).
العنوان المترجم
إنجليزي. Resistant starch: a breakthrough in functional fibre.
النوع
Journal Article; Summary
المصدر
ZFL.-Zeitschrift-fuer-die-Lebensmittelwirtschaft (Germany). (1995). v. 46(4) p. 12-14.
مؤسسة مؤلف
Univ. of Tsukuba, Ibaraki (Japan). Inst. of Applied Biochemistry.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org