Moeglichkeiten eines erweiterten Einsatzes der Fallzahlmethode zur Charakterisierung der Roggen- und Roggenmehlqualitaet.
1978
Drews E.
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
v.263-266(10)
اللغة
ألمانية
ملاحظة
2 ill., 3 tables; 5 ref. Summary (De).
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Possibilities for use of the falling number method for the quality evaluation of rye flour]. [German]
النوع
Journal Article; Journal Part; Summary
المصدر
Getreide,-Mehl-und-Brot (Germany, F.R.). (Oct 1978). v. 32(10) p. 263-266.
مؤسسة مؤلف
Al-Azhar Univ., Cairo (Egypt).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]