Moeglichkeiten eines erweiterten Einsatzes der Fallzahlmethode zur Charakterisierung der Roggen- und Roggenmehlqualitaet.
1978
Drews E.
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.263-266(10)
Язык
Немецкий
Примечание
2 ill., 3 tables; 5 ref. Summary (De).
Переведенный заголовок
Английский.
[Possibilities for use of the falling number method for the quality evaluation of rye flour]. [German]
Тип
Journal Article; Journal Part; Summary
Источник
Getreide,-Mehl-und-Brot (Germany, F.R.). (Oct 1978). v. 32(10) p. 263-266.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Al-Azhar Univ., Cairo (Egypt).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]