Evaluacion estadistica de un metodo rapido y sencillo para determinar la actividad del agua en alimentos.
1991
Guarda M Abel | Alvarez C Pedro
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Alimentos
المجلد
16
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0716-0968
ترقيم الصفحات
v.9-13(3)
مواضيع أخرى
Analisis estadistico; Activite de l' eau
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Statistical evaluation for a simple and rapid method to determine water activity in foods]. [Spanish]
النوع
Journal Article
المصدر
Alimentos (Chile). (May-Jun 1991). v. 16(3) p. 9-13.
مؤسسة مؤلف
Statens Planteavlsforsoeg, Copenhagen (Denmark).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
