Difusao e transferencia de tecnologia de salga e secagem de peixe de agua doce em uma comunidade de pescadores localizada no municipio de Oros, no estado do Ceara.
1991
Timbo M.O.P. de P. | Martins S.C.S.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
المجلد
9
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0102-0323
ترقيم الصفحات
v.76-78(1)
مواضيع أخرى
Salazon; Poisson d' eau douce; Sechage; Poisson aliment
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
Summaries (En, Pt).
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Diffusion of fish brining and drying technology in fishers community from Ceara state, Oros town]. [Portuguese]
النوع
Journal Article; Journal Part; Summary
المصدر
Boletim-do-Centro-de-Pesquisa-e-Processamento-de-Alimentos (Brazil). (Jan-Jun 1991). v. 9(1) p. 76-78.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
