Das Formen von Schokolade.
1995
Kniel K.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Suesswaren
المجلد
39
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0173-7643
ترقيم الصفحات
v.12-16(9)
مواضيع أخرى
Tecnologia de los alimentos
اللغة
ألمانية
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Chocolate shaping]. [German]
النوع
Journal Article
المصدر
Suesswaren (Germany). (Sep 1995). v. 39(9) p. 12-16.
مؤسسة مؤلف
Tscheuschner Lebensmitteltechnik und Rheologie, Dresden (Germany).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
