عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Hochdruckbehandlung von Lebensmitteln.

1996

Tauscher B.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
alimentos enzimas enzyme enzymes food technology foods microorganisme microorganismos microorganisms preservation pression pressure produit alimentaire proteine proteins technologie alimentaire temperatura temperature
المعلومات البيبليوغرافية
RFL. Rundschau fuer Fleischhygiene und Lebensmittelueberwachung
المجلد 48 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0178-2010
ترقيم الصفحات
v.123-125(6)
مواضيع أخرى
Proteinas; Tecnologia de los alimentos; Preservacion; Presion
اللغة
ألمانية
العنوان المترجم
إنجليزي. [High pressure treatment of food]. [German]
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
RFL.-Rundschau-fuer-Fleischhygiene-und-Lebensmittelueberwachung (Germany). (1996). v. 48(6) p. 123-125.
مؤسسة مؤلف
Bundesforschungsanstalt fuer Ernaehrung Karlsruhe (Germany)
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]