Definicion y normalizacion de proteinas en la leche y en los productos lacteos.
1995
Ausas Salas V.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Revista Espanola de Lecheria
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0300-5550
ترقيم الصفحات
v.19-22
مواضيع أخرى
Complementation; Normalizacion; Teneur en proteines; Productos lacteos; Caseine
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
1 graf.
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Definition and standardizing of proteins in milk and in milk products]. [Spanish]
النوع
Journal Article
المصدر
Revista-Espanola-de-Lecheria (Espana). (Mar 1995). (no.64) p. 19-22.
مؤسسة مؤلف
Murcia Univ. (Espana).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org