Definicion y normalizacion de proteinas en la leche y en los productos lacteos.
1995
Ausas Salas V.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Revista Espanola de Lecheria
ISSN
0300-5550
Нумерация страниц
v.19-22
Другие темы
Complementation; Normalizacion; Teneur en proteines; Productos lacteos; Caseine
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
1 graf.
Переведенный заголовок
Английский.
[Definition and standardizing of proteins in milk and in milk products]. [Spanish]
Тип
Journal Article
Источник
Revista-Espanola-de-Lecheria (Espana). (Mar 1995). (no.64) p. 19-22.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Murcia Univ. (Espana).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
