Ensayos de clarificacion en los vinos tintos de Navarra. 2.
2003
Recio E. | Ciria A. | Suberviola J.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
v.35-38(3)
مواضيع أخرى
Propiedades organolepticas; Blanc d' oeuf; Propriete organoleptique; Albuminas; Clarificacion; Proteinas vegetales; Espana; Vinificacion
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
4 tablas, 12 graf.
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Effect of clarifying of red wines from Navarra [Spain]. 2]. [Spanish]
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Navarra-Agraria (Espana). (Jul-Ago 2003). (no.139) p. 35-38.
مؤسسة مؤلف
[Microbiology of foodstuffs and outlooks for the third millenium]. Trest (Czech Republic). 22-24 May 2001.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]