عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Zur Frage einer Kochsalzreduktion in Lebensmitteln, dargestellt am Beispiel des Kaeses. Teil 1 und 2.

1988

Sieber R. | Rueegg M.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
besoin nutritionnel calidad cheese chlorure de potassium chlorure de sodium circulatory disorders diet dieta dietetic foods fromage necesidades de nutrientes nutritional requirements potassium chloride quality queso sodium chloride suisse suiza switzerland therapeutic diets trastornos circulatorios trouble circulatoire
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
v.1-14
مواضيع أخرى
Aliment de regime; Regime therapeutique; Alimentos dieteticos; Cloruro de sodio; Dieta terapeutica; Technologie fromagere; Qualite; Cheesemaking; Regime alimentaire; Cloruro de potasio; Fabricacion del queso
اللغة
ألمانية
ملاحظة
13 tables, 174 ref. Summaries (De, En).
العنوان المترجم
إنجليزي. [On the reduction of salt content in food, with special reference to cheese. Parts 1 and 2]. [German]
النوع
Journal Article; Journal Part; Data; Bibliography; Book; Monograph; Summary
المصدر
FAM-Information (Switzerland). (Aug 1988). (no.170) p. 1-14.
مؤسسة مؤلف
Eidg. Forschungsanstalt fuer Milchwirtschaft, Liebefeld-Bern (Switzerland).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]