Perecibilidad y manipuleo de pescado fresco de mayor importancia comercial en la zona de Valparaiso [Chile] proveniente de la pesca artesanal.
1976
Mendoza Castillo G.
المعلومات البيبليوغرافية
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Tesis (Ing Ejec Alim). Illus.; 22 ref. AVAILABILITY: UCV, Valparaiso (Chile).
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Perishability and manipulation of most commercially important fresh fish from small scale fishing in Valparaiso area [Chile]]. [Spanish]
النوع
Journal Article; Dictionary; Bibliography; Non Conventional
مؤسسة مؤلف
Universidad Catolica de Valparaiso (Chile). Escuela de Pesquerias y Alimentos.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
