Perecibilidad y manipuleo de pescado fresco de mayor importancia comercial en la zona de Valparaiso [Chile] proveniente de la pesca artesanal.

1976

Mendoza Castillo G.

Язык

Испанский язык; кастильский

Примечание

Tesis (Ing Ejec Alim). Illus.; 22 ref. AVAILABILITY: UCV, Valparaiso (Chile).

Переведенный заголовок

Английский. [Perishability and manipulation of most commercially important fresh fish from small scale fishing in Valparaiso area [Chile]]. [Spanish]

Тип

Journal Article; Dictionary; Bibliography; Non Conventional

Корпоративный автор/ Групповой автор

Universidad Catolica de Valparaiso (Chile). Escuela de Pesquerias y Alimentos.

В АГРИСе с: 2012-11-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Wolters Kluwer

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org