أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Vztahy medzi chutnostou, kyslostou a obsahom a zastupenim kyselin v cervenych vinach.

1988

Karovicova J. | Drdak M. | Polonsky J.


المعلومات البيبليوغرافية
Potravinarske Vedy UVTIZ
المجلد 6
ترقيم الصفحات
v.289-296(4)
مواضيع أخرى
Propriete organoleptique; Propiedades organolepticas; Analisis quimico; Analisis organoleptico; Acidos organicos
اللغة
السلوفاكية
ملاحظة
5 tables; 9 ref. Summaries (De, En, Ru, Sk).
العنوان المترجم
إنجليزي. Relation among the taste, acidity and content of acids in red wines.
النوع
Journal Article; Journal Part; Summary
المصدر
Potravinarske-Vedy-UVTIZ (Czechoslovakia). (Dec 1988). v. 6(4) p. 289-296.
مؤسسة مؤلف
Slovenska Vysoka Skola Technicka, Bratislava (Czechoslovakia). Chemickotechnologicka Fakulta
Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria).

2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]