El agua de coco como sustrato para la produccion de levadura-alimento [Coccos nucifera].
1977
Gutierrez C G.M. | Basto A L.E.
المعلومات البيبليوغرافية
Anales Cientificos
المجلد
14
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0003-2484
ترقيم الصفحات
v.29-34(1-4)
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
19 ref. Summaries (En, Es).
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Coconut water as substrate for the production of food yeast [Cocos nucifera]]. [Spanish]
النوع
Journal Article; Summary
المصدر
Anales-Cientificos (Peru). (Jan-Dec 1977). v. 14(1-4) p. 29-34.
مؤسسة مؤلف
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru)
Industrial Services Centre, Kathmandu (Nepal).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
