El agua de coco como sustrato para la produccion de levadura-alimento [Coccos nucifera].
1977
Gutierrez C G.M. | Basto A L.E.
书目信息
Anales Cientificos
卷
14
ISSN
0003-2484
页码
v.29-34(1-4)
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
19 ref. Summaries (En, Es).
翻译的标题
英语.
[Coconut water as substrate for the production of food yeast [Cocos nucifera]]. [Spanish]
类型
Journal Article; Summary
来源
Anales-Cientificos (Peru). (Jan-Dec 1977). v. 14(1-4) p. 29-34.
团体作者
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru)
Industrial Services Centre, Kathmandu (Nepal).
2012-11-15
AGRIS AP
