Determinacion de la humedad, grasa y acidez de la mantequilla que se expende en el mercado de Portoviejo.
1975
Yepez Chavarria R.A.
المعلومات البيبليوغرافية
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Tesis (Med Vet). 42 tables; 13 ref. Summaries (En, Es) AVAILABILITY: Biblioteca. Universidad Tecnica de Manabi, Portoviejo (Ecuador).
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Determination of humidity, fat content and acidity of butter sold in the market of Portoviejo [Ecuador]]. [Spanish]
النوع
Monograph; Thesis; Summary; Non Conventional; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Universidad Tecnica de Manabi, Portoviejo (Ecuador). Facultad de Ciencias Veterinarias.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]