Determinacion de la humedad, grasa y acidez de la mantequilla que se expende en el mercado de Portoviejo.
1975
Yepez Chavarria R.A.
Библиографическая информация
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
Tesis (Med Vet). 42 tables; 13 ref. Summaries (En, Es) AVAILABILITY: Biblioteca. Universidad Tecnica de Manabi, Portoviejo (Ecuador).
Переведенный заголовок
Английский.
[Determination of humidity, fat content and acidity of butter sold in the market of Portoviejo [Ecuador]]. [Spanish]
Тип
Monograph; Thesis; Summary; Non Conventional; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
Universidad Tecnica de Manabi, Portoviejo (Ecuador). Facultad de Ciencias Veterinarias.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]