L' evolution de la teneur en composes phenoliques chez les vins rouges de Valea Calugareasca en fonction des conditions d' elaboration et de maturation.
1985
Popescu I.V. | Neagu N. | Ionita V. | Dragan E.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Groupe Polyphenols Bulletin de Liaison (France). v. 12 .
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0242-8466
مواضيع أخرى
Recipient de stockage; Compose phenolique; Composicion; Compuestos fenolicos
اللغة
فرنسي
ملاحظة
8 graphs, 12 ref.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
2-85340-681-4
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Evolution of the phenolic compound content of Valea Calugareasca red wines in function of wine-making and ageing conditions]. [French]
النوع
Monograph; Conference Paper; Conference Part
مؤتمر المنظمة
Groupe Polyphenols. Journees Internationales d' Etudes et Assemblees Generales. Plovdiv (Bulgaria). 31 May - 4 Jun 1984.
مؤسسة مؤلف
Institut de Recherches Viti-Vinicoles, Valea Calugareasca (Romania)
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]